Thema van de maand: Diabetes

dinsdag 4 juni 2019

Diabetes en vezels

Vezels zijn belangrijk voor iedereen. Ze zijn goed voor je darmen en zorgen daarmee vaak voor een betere ontlasting. Tevens geven vezels een vol gevoel, hierdoor eten we vaak minder en dit kan positief zijn wanneer je wilt afvallen. Daarnaast zorgen vezels voor een stabielere bloedsuiker. Vandaar dat vezels extra belangrijk zijn bij mensen met diabetes. Bovendien kan het eten van voldoende vezels het risico op diabetes verkleinen.

Het advies is om 30-40 gram vezels per dag te eten.

Waar zitten (veel) vezels in?

Vezels zitten in groenten, fruit en volkorenproducten. Daarnaast zitten er ook vezels in peulvruchten, noten en zaden (bijvoorbeeld lijn- en chiazaad).

3 tips voor voldoende vezel inname:

  • Gebruik volkorenproducten zoals volkoren brood of crackers, zilvervliesrijst, volkoren pasta of graan producten als havermout of brinta.
  • Neem 2 stuks fruit per dag
  •  Eet 250 gram groenten (of meer) per dag.Neem bijvoorbeeld een soepje bij de lunch of wat rauwkost als tussendoortje. 

 



Meer berichten