Kristina Virabyan
"Een kind makkelijk en met plezier gezond laten eten is een enorme uitdaging! Als moeder en deskundige help ik jullie hier graag bij."
Als enig kind heb ik sinds jongs af aan van een groot gezin gedroomd. Ik ben de trotse moeder van vier dochters en worstel dagelijks om iedereen aan tafel tevreden te houden. Mijn oudste dochter is vegetariër, de tweede flexitariër, de derde heeft Prikkelbare Darm Syndroom en de jongste is een moeilijke eter. Zelfs voor mij als diëtist blijft het lastig om een gouden middenweg te vinden tussen gezond en lekker!
Tussen smaakontwikkeling en smaakbelevenis
Smaakontwikkeling is belangrijk om gevarieerd te leren eten. Smaakvoorkeuren worden vaak al van jongs af aan gevormd en zijn daarom sterk bepalend voor het eetgedrag op latere leeftijd. Het is daarom belangrijk op jonge leeftijd te beginnen met het aanbieden van verschillende smaken voor het aanleren van een gezond en gevarieerd voedingspatroon.
Een goed voorbeeld voor je kind
Smaakvoorkeuren zijn deels aangeboren en deels aangeleerd. Wat je lekker vindt, hangt er bijvoorbeeld van af hoe vaak je iets hebt gegeten en welke emoties en herinneringen een gerecht oproept. Ouders spelen een belangrijke rol in de smaakontwikkeling van hun kind, onder andere door hun eigen voorbeeldgedrag. Zo bepalen ouders waar, wanneer en wat het kind eet en het kind bepaalt hoeveel zij of hij er dan van eet.
Samen op ontdekkingsreis
Gezonde voeding draagt bij aan een sterke basis voor de gezondheid en groei van een kind. Maar wat is gezonde voeding nu eigenlijk? Hoe laat ik mijn kind gezond en gelukkig opgroeien? Want met de ruime keuze aan voedingsmiddelen is het lastig om als ouder de juiste voeding samen te stellen voor je kind. Zeker wanneer je kind een moeilijke eter is of veel buikpijn ervaart. Als diëtist en moeder zal ik ervoor zorgen dat we samen naar het beste voeding voor jouw kind gaan zoeken. Daarbij hou ik uiteraard rekening met de levensovertuiging en culturele achtergrond van jouw gezin en de wensen van jouw kind.
